SUKALDEAN AITOR SANTAMARÍA
Cuisine régionale
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€€€
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2024
Recommandé
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2024
Au sein de l’hôtel Zenit Convento San Martín, cet élégant restaurant est mené par le jeune Aitor Santamaría, formé dans les cuisines d'Arzak avant de lancer son concept de cuisine Euskal-sushi mêlant les saveurs basques et asiatiques. Très à la mode, cette table moderne dans un décor de vieux couvent séduit les palais en quête de nouvelles saveurs. A la carte, les viandes et poissons à la parilla côtoient donc le nigiri de txuleta ou le maki de merlu et piquillo. Original !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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Avis des membres sur SUKALDEAN AITOR SANTAMARÍA
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SUKALDEAN AITOR SANTAMARÍA se situe au San Martin Kalea, 45 , San Sebastián - Donostia
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