BARKAIZTEGI
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Le restaurant-cidrerie Barkaiztegi est une référence dans le monde de la cuisine basque traditionnelle. C'est en effet la même famille – Irizar – qui depuis 1930 tient la maison ! Dans ce vaste comedor où prédomine le bois sombre, situé à cinq minutes en voiture du centre-ville, on déguste les meilleurs produits de saison : du steak au poisson grillé, des asperges farcies aux champignons rôtis, des artichauts de Tudela à la poitrine de thon. Par ailleurs, Barkaiztegi est l'une des rares cidreries traditionnelles et familiales qui subsistent à Saint-Sébastien.
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Avis des membres sur BARKAIZTEGI
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