Rita propose une cuisine basque moderne et de saison. Le chef Ismael Inglesias a une particularité : il ne cuisine qu'au charbon !
Rita by Ismael Iglesias propose une cuisine basque moderne et de saison. Le chef Ismael a une particularité : il ne cuisine qu'au charbon, aucune autre cuisson n'est utilisée, et cela pour le bonheur de vos papilles ! Son amour pour sa région, sa détermination pour trouver les meilleurs produits et les sublimer se ressentent dans l'assiette. Pour son premier restaurant, en tant qu'ancien ébéniste, le chef Ismael a designé la salle et conçu plusieurs de ses meubles. Une cuisine gastronomique à l'identité prononcée, dans une salle épurée ou sur la grande terrasse.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur RITA BY ISMAEL IGLESIAS
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