BODEGA KATXIÑA TXAKOLINA
Cuisine régionale
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€€€
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2024
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2024
Dans le village de pêcheurs d'Orio, la daurade est le poisson-roi depuis des générations, à tel point qu'on célèbre tous les ans au mois de juillet la Fête de la Daurade. Selon la tradition, le poisson est grillé à la parilla, un savoir-faire qu'Iñaki Zendoia a appris de son père, propriétaire du célèbre asador Katxiña (aujourd'hui fermé). La bodega perchée sur une colline au-dessus de la rivière Oria est entourée par les vignobles de txakoli. Le lieu est superbe, et très apprécié des familles basques pour toutes sortes de célébrations.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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Avis des membres sur BODEGA KATXIÑA TXAKOLINA
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Questions fréquentes :
BODEGA KATXIÑA TXAKOLINA se situe au Barrio Ortzaika, 20 , Orio
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