ASADOR NICOLÁS
Une véritable institution dans la région. Et ce n'est pas sans raison : c'est à la troisième génération de restaurateur que l'on a affaire ici ! L'histoire de ce grill est intrinsèquement liée à celle de Tolosa. C'est ici que les professionnels du papier venaient signer leurs contrats au siècle passé, entre une solide txuleta grillée et une bonne bouteille de vin. Depuis, le décor n'a pas changé, ni le savoir-faire. On y vient pour se régaler de morceaux de viande de bœuf incroyablement fondants dans une atmosphère d'un autre temps ! Splendide.
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Avis des membres sur ASADOR NICOLÁS
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