PASTELERIA ISIDRO
Pains - Gâteaux - Chocolats - Glaces
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2024
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2024
Impossible de quitter Santo Domingo de la Calzada sans avoir goûté aux ahorcaditos (littéralement, « petits pendus »), dont le nom fait référence au miracle du pendu-dépendu. Cette pâtisserie en forme de coquille Saint-Jacques est préparée à base de pâte feuilletée et fourrée à la crème d'amande. On dit que c’est dans cet établissement traditionnel que la recette a été inventée. Notons que la boutique est également spécialiste en glaces artisanales, et ce depuis quatre générations ! On y trouve pas moins de 25 saveurs en vitrine.
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PASTELERIA ISIDRO se situe au C/ Pinar, 52 , Santo Domingo De La Calzada
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