RESTAURANTE AUGA
Recommandé par tous, ce restaurant gastronomique mérite sa renommée. Le chef, Gonzalo Pañeda, a notamment créé ce plat étonnant : copa de berberechos con espuma de abadejo ahumado (verrine de coques avec sa mousse de morue fumée). La cuisine est inventive, élaborée avec les meilleurs produits du terroir, et de nouvelles propositions sont ajoutées suivant les saisons. Son partenaire Antonio Pérez, sommelier et directeur de la salle, a sélectionné les meilleurs vins pour accompagner ces mets. Cadre élégant, avec de belles vues sur la ville et cuisine haut de gamme.
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Avis des membres sur RESTAURANTE AUGA
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Desserts légers et fins