THE ROCKS * *
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Dans la plus pure lignée des inns britanniques, la famille Findlay tient ici un établissement qui fait à la fois office de charmant hôtel et de très bon restaurant. Les chambres ont toutes de jolies vues sur le large, les ruines du château ou le terrain de golf à proximit, et ont chacune leur salle de douche. Côté restauration, la carte est celle d'une cuisine traditionnelle travaillée avec soin. Chacun y trouvera son compte, les «early birds», les familles avec un plat traditionnel du dimanche ; et les dames, le premier mercredi du mois, lors des Ladies nights...
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