CHARCOALS

Pour réussir, il faut souvent franchir de petites étapes qui peuvent passer inaperçues. Le chemin qu'ils ont emprunté pour élever Charcoals à sa stature actuelle a été semé d'embûches. Leur décision audacieuse de rénover le décor de l'établissement a constitué un pas en avant décisif. Leur objectif était d'imprégner la cuisine indienne d'une ambiance réconfortante qui rappelle l'accueil dans une maison familiale. Cette approche s'étend à leurs clients, qu'ils ont toujours considérés non seulement comme des convives, mais aussi comme des membres chéris de leur famille élargie.