PRINCES SQUARE

Derrière une façade métallique pimpante et électrique, ce square du XIX^e siècle – sa construction remonte à 1840 – a été réaménagé dans les années 1980 en une superbe galerie marchande que l'on visite pour les bijoux, le prêt-à-porter et les produits de beauté. Des boutiques de designers et créateurs écossais y sont installées, avec des noms comme Sheila Fleets (joaillerie conçue et fabriquée dans les Orcades) ou encore les gins Eden Mill, qui proposent des ateliers de distillation de votre propre gin. Elle accueille aussi des bars et restaurants.