La première pâtisserie est créée en 1890 par Thomas Tunnock. En 1912, il rajoute un salon de thé. À sa mort, son fils Archie ouvre une nouvelle pâtisserie en son honneur en 1921. Ce n'est qu'en 1952 qu'il crée ses fameuses « Caramel Wafers », signature de l'enseigne. Dans les années 1950, il crée de nouveaux produits qui sont aujourd'hui légendaires, comme la « Snowball » à base de meringue, le « Caramel Log » et le « Teacake ». La pâtisserie est reprise en 1981 par son fils Boyd. Ses produits s'exportent dans le monde entier.
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Avis des membres sur TUNNOCK'S
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Je suis tombée amoureuse, je suis revenue une semaine plus tard en Écosse et en Angleterre et j'en ai acheté d'autres, j'adore la gaufre au caramel, c'est vraiment bon.
J'ai arrêté de compter combien j'en ai acheté, peut-être 10 paquets au total