THE GRILL
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Ce restaurant chic fort apprécié des îliens est situé à l'étage de l'hôtel The Royal Yacht. Il propose une cuisine sophistiquée et internationale, avec aux manettes depuis 2021 le chef exécutif Inaka Weerasinghe qui apporte une inspiration australasienne à une carte mélangeant à merveille produits locaux et ingrédients plus exotiques. La carte des vins est très bien pourvue en étiquettes du monde entier. Bref, une très bonne cuisine dans un cadre très sophistiqué. On peut aussi y aller pour la vue très sympathique sur la marina et la place centrale.
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Avis des membres sur THE GRILL
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