ROE
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Quand on vous dit que Downtown est en pleine renaissance ! Roe qui a rouvert l'année dernière au sein du magnifique et historique Morgan Building s'est doté cette année d'un nouveau chef John Conlin. Ne cherchez pas une spécialité à la carte, le menu est forcément gastronomique, change fréquemment et fait la part belle aux poissons et fruits de mer. Un menu saisonnier y est d'ailleurs exclusivement consacré. Pour vous donner l'eau à la bouche, le homard est par exemple marié avec de la cardamome, de la coriandre, du raisin fumé, de la purée de chou-fleur et une émulsion de pamplemousse.
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Avis des membres sur ROE
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