Résultats Restaurant cuisine du monde à LOUMBILA

LE CABRI DE LOUMBILA

Cuisines du monde
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Loumbila, Burkina Faso
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2024
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2024

Ce vaste ensemble d’élevages et de jardins maraîchers au bord du barrage abrite dans sa cour principale un restaurant en plein air servant les productions de l’exploitation : brochettes de cabri, salade de chèvre, fromage blanc, cochon de lait farci (à réserver, le dimanche), sans oublier la dégustation de petits fromages de chèvre frais aux herbes, au poivre ou aux épices. Les plats sont simples mais absolument excellents. La salade de chèvre, chaud ou froid, est tout simplement divine. Les tables en osier, installées à l’ombre, sont agencées autour d’un petit enclos tout blanc et entourées par les jardins. L’accueil est pensé pour les familles, et les activités pour les enfants comme pour les adultes ne manquent pas : balade à dromadaire, visite de la chèvrerie, pétanque, bassin à tortues.

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