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RESTAURANT ATYPIQUE

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Koudougou, Burkina Faso
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2024
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Clin d’œil aux célèbres « Nuits Atypiques » de Koudougou, le restaurant Atypique fait la promotion des produits « grown in Burkina ». Vous ne trouverez ici ni macaronis ni couscous à base de farine de blé importé mais uniquement des produits burkinabè ou d'Afrique de l'Ouest : du fonio venant de Dédougou, du riz venant de Bama, dégué ou gapal peul arrosé de boissons locales. Chez Tantie Clarisse, nom de la patronne, on mange et on boit dans des assiettes et des bols en terre cuite. À découvrir !

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