LA FERME DE NAYALGUÉ

Nayalgué signifie « ce qui s'étend » en mooré : la ferme s'est en effet bien étendue ! À sa création, au début des années 2000, elle avait une superficie de 1 200 m². Aujourd'hui, elle s'étend sur 3 600 m² et produit jusqu'à 10 tonnes de spiruline par an ! C'est également une ferme à but humanitaire. En effet, une partie de la production est destinée à la population souffrant de malnutrition ou du VIH. Ainsi, la spiruline vendue commercialement permet de produire de la spiruline à moindre coût pour les plus démunis. La visite est réalisée par l'un des employés de la ferme, et est très instructive.