POKEWORKS
Cuisines du monde
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Originaire de Hawaïï, le poke bowl (prononcez « poké ») est une délicieuse spécialité culinaire qui fait un carton partout aux Etats-Unis. Le principe : un bol, du riz, du poisson cru ultra frais et quelques ingrédients selon les goûts de chacun. Traditionnellement, le poke est à base de thon cru, d’oignon vert, de sauce soja et de graines de sésame. Ici, vous pourrez choisir les spécialités de la maison ou composer votre propre poke. C’est excellent, très frais, et cela change un peu de la nourriture américaine habituelle !
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