NARY KITCHEN
Ce petit restaurant se situe en plein centre de Battambang. Tous les plats sont d'une fraîcheur saisissante et les cocktails de fruits excellents. Les patrons sont, de plus, attentionnés et très accueillants. D'excellents cours de cuisine sont organisés deux fois par jour, de 9h à midi et de 15h30 à 19h : au menu, quatre recettes traditionnelles khmères. On apprécie la verve du patron toujours curieux de connaître votre histoire et de vous raconter la sienne. Un bon moment en terrasse dans une petite rue peu passante non loin des guest-houses de la ville.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur NARY KITCHEN
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Les cours sont très intéressants (et peu coûteux : 10$ par personne). Les leçons démarrent par une visite du marché central, achats de produits, puis préparation de différents plats typiques khmers. Le propriétaire s'exprime très bien en anglais et a un français correct. Mes amis et moi, nous avons tous énormément apprécié cette visite !
La leçon de cuisine est tellement appréciable que l'on déconseillerait presque de venir à Nary Kitchen pour y manger... si l'on n'a pas préparé soi-même le repas !