Résultats Archéologie / Artisanat / Science et technique à KAMPOT

L'avis du Petit Futé sur LA PLANTATION

Plaque millesim 2020

La plantation propose une expérience unique aux voyageurs du sud-ouest du Cambodge, il s’agit d’une exploitation de poivre de Kampot, lequel est considéré comme le meilleur poivre du monde par les chefs et les gastronomes depuis plus d’un siècle. L’exploitation s’articule autour d’une superbe bâtisse qui est un ancien réfectoire de moines. Ce bâtiment voué à l’abandon faisait partie d’une pagode, il a été démonté, restauré et remonté dans l’enceinte de la propriété. Des visites sont organisées sur la plantation afin de découvrir les différentes étapes de la culture du poivre ainsi que des autres épices qui sont cultivées. La visite se poursuit par une dégustation/découverte des différents produits proposés par la plantation. Des cours de cuisine sont dispensés quotidiennement par des chefs au cours desquels vous apprendrez à cuisiner des plats traditionnels khmers, une visite du marché de Kampot peut être incluse en option. La boutique propose à la vente une partie de la production, ce qui constitue un excellent cadeau-souvenir à rapporter du Cambodge. L’expérience peut se poursuivre par une visite autour du « Secret Lake » en buffles, un mode de transport qui ravira les plus jeunes. Enfin la plantation a deux restaurants, la Rôtisserie (cuisine française) et le Mahob Khmer (spécialités khmères), les épices produites sur place sont, bien entendu, mises à l’honneur dans les plats proposés. Toutes ces initiatives contribuent à la découverte de la culture khmère et surtout apportent un soutien important aux populations locales.

4.4/5 (5 avis)
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Message du propriétaire LA PLANTATION

LA PLANTATION OFFRE UNE EXPÉRIENCE UNIQUE AUX VISITEURS Le sud-ouest du Cambodge est une région de campagne paisible et rurale. Les villes de Kampot et Kep-sur-Mer sont des endroits authentiques et chargés d’histoire. La visite d’une plantation de poivre est incontournable dans la région. Expliquer l’histoire et la spécificité du terroir de Kampot permet de comprendre pourquoi Le Poivre de Kampot a été élu meilleur poivre du monde par les chefs et les gastronomes depuis plus d’un siècle. Le poivre noir est utilisé quotidiennement dans les aliments, mais peu de personnes savent comment il pousse et pourquoi les grains de poivre sont de couleurs différentes. La Plantation est l’endroit idéal pour en savoir plus. La Plantation peut recevoir des visiteurs individuels ou en groupe, avec un programme de découverte d’un environnement d’agrotourisme et de ses activités. 

Avis des membres sur LA PLANTATION

5 avis
4.4/5
Rapport Qualité/Prix
Service
Originalité
fute_613424
5/5
Visité en février 2020
Rapport Qualité/Prix
Service
Originalité
Nous avons adoré la visite à la plantation ! La visite est très bien expliquée par des jeunes volontaires français. On apprend plein de choses intéressantes puis on participe à une dégustation de poivre. Génial !
fute_919641
4/5
Visité en janvier 2020
Rapport Qualité/Prix
Service
Originalité
A faire absolument si l'on se trouve dans la région de Kep
Possibilité de se rendre à la plantation en scooter mais attention les 10 derniers kilomètres de piste ne sont pas en bon état et pas facile à trouver et ne pas se tromper de plantation de poivre c'est celle de Guy et Nathalie Chaboche. La visite et la dégustation sont surprenantes et cerise sur le gâteau la restauration sur place est succulente, abordable et bien sûr des plats à base de poivre. La seule chose que nous n'avons pas appréciés est la balade en char à vache jusqu'au lac trajet beaucoup trop long sur un chemin défoncé attention au mal de dos !!!
LA PLANTATION
LA PLANTATION
04/03/2020 à 04:40
Bonjour fute_919641
Merci pour votre visite de La Plantation.
Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre visite et votre repas à La Plantation.
La balade en charrette tirée par les buffles d'eau dure environ 1 heure et permet de voir la campagne environnante jusqu'au Lac Secret. C'est effectivement au rythme des buffles...
Bonne fin de séjour au Cambodge
Nathalie
Lola1492
5/5
Visité en juin 2019
Rapport Qualité/Prix
Service
Originalité
Un must to do
Visite et dégustation gratuite où on s'aperçoit que finalement le poivre ce n'est pas que du poivre. Visiter très complète aussi bien en français qu'en anglais. La balade vaut le coup ; en tuk tuk, vélo ou scooter du moment qu'il fait beau. Idéal avant un crabe au poivre à Kep.
pbelin
4/5
Visité en février 2019
Rapport Qualité/Prix
Service
Originalité
Très intéressant
Visite et dégustation gratuites qui valent le déplacement. Il est possible aussi de manger, faire un tour de la propriété en remorque et d’y acheter poivres et épices. Le trajet se fait dans une belle campagne verdoyante.
CLCB
4/5
Visité en novembre 2016
Rapport Qualité/Prix
Service
Originalité
"La Plantation" est une plantation de poivre à visiter. Visite très intéressante, parfois faite par le propriétaire lui-même. Plein de choses à apprendre sur la culture du poivre. Boutique où l'on peut acheter du poivre en vrac à prix intéressant par rapport au prix du poivre de Kampot sur le marché français. A 1 h en tuk tuk de Kampot mais la balade vaut vraiment le cout, on traverse plusieurs villages.

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