CASA AUSTRIA CAMAGUEYANA
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C'est vraiment le restaurant le plus original qu'on ait vu à Cuba. Et quelle réussite ! Joseph, un Autrichien installé à Cuba depuis 1997, a donc eu l'idée de créer un restaurant au croisement de sa terre natale et du pays où il vit désormais. La carte est très originale avec du goulash, la fameuse escalope viennoise mais aussi de la langouste grillée accompagnée de riz et d'haricots noirs, plus cubain donc. En dessert, la forêt noire ou un bon apple strudel vous télétransportent à nouveau en Europe centrale. Onctueux café viennois en matinée ! 5 chambres.
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