A GALERIA
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La Galeria est une belle rencontre du PF sur Búzios depuis 2014. Ce restaurant situé dans le magnifique Insólito Boutique Hotel propose une cuisine variée de style fusion brésilienne-internationale. Le chef Marcelo travaille avec autant de bonheur poissons, fruits de mer et viandes en 5 menus qui portent des noms de grands peintres (dont Dalí et Monet) de tous les continents. La vue époustouflante sur la plage de Ferradura est en soi un délice. Un véritable jardin suspendu sur la mer… L'addition est forcément à la hauteur de la qualité proposée mais si on peut...
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