74
Avec la 74e osteria, dans le très chic hôtel Casas Brancas, on entre dans un lieu qui honore la cuisine italienne. Le chef Filipe Dos Santos a remplacé avec bonheur le maître des pianos, l'Argentin Gonzalo Vidal. Le défi était de taille car la 74e avait été présentée comme une découverte par la revue « World's 50 best restaurants ». On y présente une excellente cuisine « d'auteur » avec un menu en 7 temps pour 469 R$, mais on peut s'essayer à des plats individuels, certes chers, mais on est dans l'excellence. À côté, l'osteria 74, du même chef, est plus accessible.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur 74
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.