ZAZU RESTAURANT
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Un lieu très chic, une déco lounge épurée dans des tons foncés dans le plus pur style des étapes Relais & Châteaux. Le Zazu est un lieu unique à Quito. La cuisine du chef est moderne, créative, parfumée, et surprend le palais. Les produits de la mer sont à l’honneur, et nous vous recommandons notamment le canard confit aux gnocchis ou le fameux cuy, cochon d’Inde traditionnel. Les ceviches, préparés « à la péruvienne », sont, là encore, riches en saveurs variées. Les ceviches de thon et de foie gras attiseront sûrement la curiosité des gastronomes.
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Avis des membres sur ZAZU RESTAURANT
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