EL VENTANAL
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Ce restaurant branché se dresse sur les flancs du volcan Pichincha. Le décor moderne minimaliste met l'accent sur la grande baie vitrée qui offre une vue spectaculaire sur la vieille ville et l'avenue des volcans. Dans l’assiette, on retrouve une excellente cuisine fusion à base de produits frais locaux cuisinés de façon originale et recherchée, avec des influences méditerranéennes notamment. La carte des vins est à la hauteur du standing de ce lieu à la mode. Un peu éloigné du centre, il est conseillé de s’y rendre, et surtout d'en revenir en taxi.
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