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La spécialité de la maison est le filet de bœuf cuit sur une pierre réfractaire et servi à table ainsi. Le bœuf est excellent, il vient de la région de Santo Domingo de los Colorados, et la cuisson est à la demande. Si vous préférez le poisson, nous vous conseillons la traditionnelle truite frite accompagnée des non moins fameux patacones. L'accueil est très sympathique, les portions copieuses et les saveurs au rendez-vous. Une belle carte de vins d'Espagne, du Chili et d'Argentine à moins de 25 US$ la bouteille, le tout pour le plaisir de vos papilles.
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