OVIMA BY MAYENA
Ce beau restaurant, situé dans un immeuble récent avec vue sur mer, propose une carte vaste en choix. Pour commencer, les entrées : tartare de capitaine et granny smith accompagné de son pistou de feuilles de manioc à 15 000 FCFA ou encore concombre de légumes, asperges vertes poêlées sur coulis de tomate relevé. Histoire de faire saliver les papilles... Ensuite craquez pour le filet de bar de l'estuaire, sauce Nyembwé, voire le poulet Nkumu des plateaux Batéké. Nous voyageons toujours au Gabon avec notre dessert préféré, à savoir la charlotte choco banane façon Ovima. Voilà ce qu'il vous reste à faire.
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