MUSEO DO CAFE
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Dans un bâtiment de style colonial réhabilité, un petit musée retrace l'histoire de la fabrication du café du temps de la splendeur de la roça Monte Café. On peut y découvrir une machine de cette époque qui servait à laver, trier les grains de café selon leur taille et tout le processus de sélection jusqu'à la torréfaction. C'est très simple, la visite en français est courte mais intéressante. En sortant du musée, votre guide vous fera déguster une tasse du café produit sur place. Et rien que pour sa saveur, cela vaut le coup de monter jusqu'au musée !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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Avis des membres sur MUSEO DO CAFE
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Questions fréquentes :
Café offert.
Le plus intéressant c'est 2 choses :
- explication en français de la transition de la période des esclaves à cette fausse liberté...
- des vieux documents de cette période (livre des salaires, photos....etc)