PALMETTOS ON THE BAYOU
Cette bonne table est installée face au bayou Bonfouca dans un charmant cottage acadien. On y savoure la fine cuisine du chef Ross Dover, laquelle s'inspire des produits locaux et de saison : les crevettes barbecue de La Nouvelle-Orléans, le gumbo au canard et jambon Tasso ou encore les huîtres frites du golfe du Mexique. Du vendredi au dimanche se tient l'incontournable brunch, toujours avec musique live (jazz le week-end). Outre ses délicieux cocktails (dont le Cajun Bloody Mary), son menu a de quoi donner envie. On recommande chaudement !
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