ELIZA RESTAURANT & BAR
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Voici une table qui respecte son terroir, s'approvisionnant auprès des fermiers et producteurs de Port Allen ou encore St. Francisville. Il faut dire que Sally et Russell Davis n'en sont pas à leur galop d'essai et c'est en 2015 que ce resto de Baton Rouge a vu le jour (le nom rend hommage à leur fille). Dans l'assiette, une cuisine créole contemporaine (étouffée d'écrevisses et de poisson-chat, shrimp & grits, gumbo ya ya, etc.). Pour un plat tout en fraîcheur, on recommande la salade de pastèque avec roquette, concombre, fenouil, menthe, chèvre et pistaches.
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Avis des membres sur ELIZA RESTAURANT & BAR
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