CAFÉ DESOTO
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Cette petite adresse sympa est celle du chef Brad Blackwood, lequel a étudié au prestigieux Culinary Institute of America avant de joindre des tables réputées de La Nouvelle-Orléans comme le Commander's Palace. À son café du centre-ville, il prépare toutes sortes de délices inspirés des saveurs du monde comme, par exemple, les tacos au bœuf mariné, les quesadillas au poulet, le sandwich cubain ou encore l'emblématique Philly Cheesesteak très populaire au pays. Les ingrédients sont tous de première qualité et on fait ici une pause gourmande santé bien méritée.
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