THE TASTING ROOM OF LOUISIANA

C'est dans les locaux du défunt Finnegans Wake que la sommelière Melissa Scarborough a ouvert cette adresse dédiée au whisky, à la bière artisanale et à l'univers du cocktail. En plus des nectars qui attirent les foules, l'endroit propose de délicieux repas comme la soupe de tortellini, le jambalaya, l'assiette de saucisses et pommes de terre ou l'hallacas, un plat typique de Colombie qui consiste en un chausson de maïs fourré à la viande et enveloppé dans une feuille de plantain.