RAMEN TATSU-YA
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Le Ramen Tatsu-Ya est un véritable phénomène en ville, les gourmands n'hésitant pas à faire la queue, surtout en fin de semaine, pour se dégotter une place à table. L'idée d'un restaurant spécialisé dans le ramen est née de la rencontre entre deux chefs, l'un natif de Tokyo, l'autre d'Austin, tous deux japonais ayant grandi dans la capitale texane. Et le résultat est là : ce que l'on retrouve dans le bol a passé des heures et des heures à cuire à feu doux dans les marmites du chef. C'est délicieux, c'est sain, le tout pour des tarifs très honnêtes.
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Avis des membres sur RAMEN TATSU-YA
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