UCHI
Une adresse où l'attente en vaut la peine. Nous ne sommes pas les seuls à penser que le chef Tyson Cole est un master chef des sushis. Dès 17h, le restaurant est bondé, et ce n'est pas étonnant : les plats savoureux combinent à la fois des fruits de mer frais avec des ingrédients saisonniers locaux. Il faut absolument goûter au shag roll, dans la section "makimono". On vous conseille vivement de réserver à l'avance. Ils ont récemment ouvert une seconde adresse sur North Lamar Boulevard sous le nom d'Uchiko, à essayer également !
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Avis des membres sur UCHI
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