ELLERBE FINE FOODS
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Une adresse pour les fins gourmets de Fort Worth et d'ailleurs. D'abord, Ellerbe fait son marché parmi les aliments de saison, ce qui garantit une grande fraîcheur et un certain respect de l'environnement, principe plutôt rare au Texas. Ensuite, chaque plat présenté à la carte est très maîtrisé et tout à fait réussi. On goûtera par exemple au fameux poisson du Golfe du Mexique accompagné de crevettes sauce créole, ou du lapin rôti garni de bacon fumé et de grits. Toutes les saveurs du sud sont à la carte. Allez-y les yeux fermés et les papilles en alerte.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur ELLERBE FINE FOODS
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