Waco est connue comme la ville aux cinq " C ", à savoir cotton, cattle, corn, collegians et culture (coton, bétail, céréales, étudiants et culture). Contrairement à beaucoup de villes au Texas, elle n'a pas été fondée à la faveur d'un champ de pétrole, mais d'abord et avant tout grâce à son secteur agricole - le coton était son pétrole à elle. Avec la chute des cours, il a ensuite fallu trouver de nouvelles ressources, mais, en diversifiant ses activités agricoles, la ville a continué à grandir. Mais Waco est aussi connue comme étant le berceau du soda Dr Pepper, de la plus grande université baptiste des Etats-Unis et donc du monde, et de pas mal d'illuminés qui lui ont donné une réputation un peu sulfureuse.

Traversée par la rivière Brazos, qui lui a valu l'existence d'un pont très moderne pour l'époque (1870) et symbole de la ville aujourd'hui, Waco compte près de 134 000 habitants. Cette ville entourée de champs est une étape à envisager sur la route qui relie Austin à Dallas. Ceux qui trouvent que le chemin est un peu long pour rallier d'une seule traite leur destination devraient y passer la nuit.

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2020-01-08
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