CLEAR SPRINGS RESTAURANT
Ce restaurant est spécialisé dans la southern food, une cuisine typique de la Louisiane ou du Mississippi. Résultat : la plupart des plats sont proposés en friture. On n'osera pas dire que ce n'est pas gras, mais en tout cas c'est bon et préparé avec soin. L'occasion d'essayer une cuisine très différente du reste du Texas. Parmi les plats traditionnels, l'on trouve évidemment du fried catfish (poisson chat), du fried shrimp, et des po'boys : un sandwich avec ce qu'ils appelent du 'french bread', ou pain français. À vous de découvrir !
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Avis des membres sur CLEAR SPRINGS RESTAURANT
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