SHINE JUICE BAR & CAFE
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Pour manger santé et éviter tant que possible le gluten, Shine est à inscrire au carnet gourmand. 90 % du menu est biologique et/ou provient de fermes locales, sans oublier que la cuisine est ici entièrement à base de plantes, ou presque. Bols santé comme celui de couscous et falafel ou celui aux nouilles asiatiques, burger de fèves noires, sandwich de champignons portobello, etc. : tout est frais et vraiment succulent. Une dizaine de smoothies également, dont plusieurs à base de lait d'amande fait maison. Autre succursale sur Taylor Road à Bracebridge.
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