RESTAURANT ÔMA

Située à même le site champêtre du Vignoble du Ruisseau, cette nouvelle grande table est sous la gouverne du chef-propriétaire Hakim Chajar. Ce dernier n'est en pas à son galop d'essai, lui qui a fait ses classes dans des restaurants étoilés en Europe et en Californie. Il propose ici une cuisine raffinée de saison pour une expérience gourmande des plus mémorables. Hormis le midi, pas de menu à la carte. On plonge plutôt dans un voyage sensoriel au fil des services des différents menus dégustation, et on accompagne volontiers le tout d'un grand cru du vignoble.