UNION LIBRE CIDRE & VIN
Cette cidrerie-vignoble sise sur un domaine de 30 hectares et produit entre autres le fameux cidre de feu, le premier du genre élaboré au Québec. Contrairement au cidre de glace, issu du gel, ce produit naît de la chaleur. L'entreprise produit également du cidre de glace (version Réserve également), apéritif, mousseux, houblonné et à l'aronia, sans oublier les vins tels que le Seyval Blanc - Vidal aux arômes d'agrumes, le Rosé aux notes florales et de petits fruits rouges, ou encore le Chardonnay dont émanent des arômes de noix grillées et de miel.
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