SPITFIRE

Si à première vue le Spitfire ne laisse rien présager de plus qu'un simple snack dans une galerie commerciale, c'est assurément le meilleur poke et le meilleur rapport qualité-prix de Waikiki. Le choix de poisson et de sauce est large, l'accompagnement inclut des légumes grillés, chose rare, et le tout est agrémenté d'oignons grillés, chou mariné, avocat frais ou encore radis. Un régal et un plat sain et équilibré à petit prix. En dessert ne faites pas l'impasse sur les malasadas encore chaudes, notre préférence allant à celle à la patate douce violette (ube).