MATSUMOTO SHAVE ICE
L’établissement de shave-ice le plus connu à Haleiwa et même à Oahu ! Pour preuve, la longue et constante file d’attente à l’entrée. Une boutique de souvenirs permet de faire ses emplettes en attendant que la file avance… Créée en 1951 par Helen et Mamuro Matsumoto, enfants d'émigrés japonais, la boutique est désormais tenue par leur fils Noriko qui prépare jusqu'à 1 000 glaces par jour. Les sirops sont faits maison : banane, noix de coco, mangue, prune chinoise ou japonaise, citron. De quoi créer de beaux combos colorés ! En supplément des haricots rouges et mochi.
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Avis des membres sur MATSUMOTO SHAVE ICE
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