Guide de voyage Puunene

Ce petit village d’à peine 50 habitants, entouré de champs de canne, s’est vidé au moment du déclin de l’industrie sucrière, au XXe siècle. Si, aujourd’hui, l’industrie sucrière a quasiment disparu à Hawaï, elle a été pendant longtemps le principal moteur de son économie. Aujourd'hui on visite la ville surtout pour son musée, l'Alexander & Baldwin Sugar Museum du nom de cette entreprise sucrière qui faisait partie des « Big Five ». C'était en effet l'une des cinq compagnies possédant le monopole de l’exploitation du sucre sur l'ile. La visite est enrichissante et permet de mieux comprendre le processus agricole et son impact sur la culture hawaïenne.