VILLA 69
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Au rez-de-chaussée de la villa qui sert de siège au Parti démocratique, le restaurant se veut résolument haut de gamme. Et se revendique français. Ce qui n’est pas évident au vu de la carte. Mais qu’importe, l’endroit est élégant, raffiné, tout comme la cuisine. Internationale donc, celle-ci contient toujours une touche personnelle comme le foie gras flambé aux pommes et cognac. La plupart des plats sont ainsi sophistiqués, avec une certaine réussite et on sait vous conseiller les vins qui vont avec (sans que la carte soit extraordinaire). Il est conseillé de réserver auparavant. La note ne sera pas en dessous de 3 000 dinars par personne.
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