N'PESHK TEK QAFA
Installé dans le quartier central de Qafa, ce petit resto coloré passe pour servir le meilleur poisson (peshk en albanais) de Pristina. Les arrivages viennent exclusivement du sud de l’Albanie en passant par la poissonnerie située en face. On recommande le poisson flambé (pour l’épate), la soupe au poisson (pour son goût d’authentique recette familiale), le carpaccio de crevettes crues (pour la finesse) mais aussi le fromage albanais qui se marie à merveille avec le kallmet, vin rouge de la région de Shkodra. Service un peu lent.
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