THE JETTY
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C'est la meilleure table de Nungwi, en particulier son poulpe grillé, une tuerie. Se rendre sur le ponton immense de l'hôtel Essque Zalu est déjà une balade, jalonnée de balancelles face aux nuances de turquoise et, pourquoi pas, siroter un bon cocktail avant de s'installer à table. Au menu, une palette de petits plats gourmets à partager, dont beaucoup d'options végétariennes – excellents beignets de courge et carotte au chutney de mangue –, de la mer, comme des cigales de mer grillées sauce chimichurri ou du thon confit aux câpres et haricots rouges.
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