AU COIN DU FOIE GRAS
Une halte appréciée des touristes et résidents, dans ce local simple sur deux étages. En-dehors des menus et des plats, on peut acheter du foie gras en barquette à emporter, de saveurs différentes (nature, raisin, poivre vert, baie rose ou vanille), pour 35 000 Ar. Aussi en verrine de 250 g à 65 000 Ar, de 500 g à 90 000 Ar, et des sandwiches au foie gras à 15 000 Ar. Conseil futé : l'entrée avec dégustation des 5 saveurs est largement suffisante pour un repas (voire deux). L'annexe, à 2 km à la sortie de Behenjy, propose exactement les mêmes formules dégustation.
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Questions fréquentes :
L'assiette 3 foie-gras avec un verre de vin blanc est un régal
Essayer aussi l'Espace à quelques km de Behenjy vers Antsirabe, petites balades sympa autour