RESTAURANT DE L'ENTREMER
Cuisines du monde
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2024
Recommandé
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2024
Un cadre magnifique et une cuisine savoureuse : coup de cœur pour la table de Laurence, la responsable de l'hôtel et restaurant l'Entremer. Laurence cuisine comme elle aime manger, sain, frais et varié ! Les plats du jour sont concoctés avec passion : gratin de raies, vivaneau citronnelle, mousse de haricots verts, risotto de fruits de mer... Tout ce qui est sur la table est fait maison. Laurence a même créé des fiches recettes dessinées pour former ses équipes malgaches aux saveurs et us et coutumes d'ailleurs. Un régal pour un excellent rapport qualité-prix !
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