AUBERGE DU CHEVAL BLANC
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C'est un pur plaisir que de déjeuner ou de dîner sur cette terrasse, les yeux perdus sur la très verte campagne genevoise, lorsque le temps devient plus clément. Les lieux remportent les suffrages des Genevois pour se régaler dans la lumière après la rudesse de l'hiver. On y déguste les plats traditionnels comme la longeole ou l'incontournable filet de perche (le Léman semble un réservoir inépuisable) et bien d'autres délicieux plats comme la choucroute de l’Auberge, la joue de bœuf braisée, un malakoff ou une saint-jacques. Bonne atmosphère et bonne cuisine.
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