Cette petite ville touristique se trouve à seulement 5 km au nord-ouest de la côte et fut établie sur le flanc du petit mont Cerro de São Sebastião. Son nom aurait pour origine l'Ermitage Nossa Senhora da Guia du XVe siècle où la Vierge a fait une apparition. Sa population a principalement maintenu une vocation agricole, cultivant figues, amandes et légumineuses. Mais la municipalité est surtout connue pour y abriter un des plus grands centres commerciaux de la région avec un hypermarché et des cinémas, ainsi qu'un parc à thème éducatif très couru l'été. Surnommée par les locaux "la capitale du poulet", la recette du fameux poulet piri-piri aurait été créée ici dans les années 1980. 

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2020-12-09
216 pages
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