GADURA

Le tout dernier restaurant de poisson ouvert à Khartoum (nom affiché en arabe uniquement). Ils sont suffisamment rares pour qu'on mentionner celui-ci. Dès l'entrée, devant un étal odorant de poissons, comme au marché, vous choisissez votre menu et le mode de cuisson souhaité : braisé ou au bain-marie. Les poissons sont vendus au poids et on dépassera les 50 SDG le kilo à tous les coups. Pour l'accompagnement, riz et salade conviendront. Des jus de fruits sont également disponibles. Le jardin couvert est un peu bruyant, mais on peut aussi être servi à l'étage. Une très bonne adresse pour les amateurs de poisson.